農水省は2月26日、令和3年産米の作付意向（第1回中間的取組状況）を公表しました。

それによると、各都道府県の主食用米の作付意向は、令和2年産実績と比較すると増加傾向0県/前年並み傾向28県/減少傾向19県でした。