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  • 更新日 : 2021.11.12

    EMと水と太陽の郷 天然の恵みをそのままに 有機にこだわる 農業生産法人 太陽商会

    宮沢賢治の故郷イーハトーブ花巻で、有機肥料とEM(有用な微生物群)活用による農産物を生産している農業生産法人です。
    こだわり1 持続可能な農業 Sustainable Agriculture
    国のガイドラインに完全準拠した岩手県版GAP(農業生産工程管理)に則り農業における食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保する生産工程管理に取り組んでいます。
    こだわり2 有機栽培 Organic Farming
    農林水産省登録認証機関より毎年、有機農産物の生産行程管理者及び特別栽培農産物の継続認証を受けております。私達は、有機の力を存分に引き出し、有機の魅力を発信して、消費者により良い作物の提供に努めています。
    こだわり3 農場から食卓へ from Farm to Table
    GAPの意図する要件から自らの生産工程を洗い出し、安全安心な農産物を農場から食卓へ届けるにはどうあるべきか本質を見極め、あるべき管理・記録・チェック体制の構築を進めています。
    こだわり4 地耕地培 Grow Locally
    有機物の施用は、豊かな土壌づくりには欠かせません。圃場における肥培管理として、地域で生産された農産物の残さに由来する堆肥の施用や、圃場やその周辺に生息・生育する生物の機能を活用した方法で農地の生産力の維持増進を図ることを大前提としています。
  • 更新日 : 2021.01.15

    18,(株)コバヤシ アグリフォレスターコバヤシ 農業生産部

    森の恵みで稲作を取れたお米が縁結び。みんなで育む豊かな自然/共生。

    生産地
    長岡市西部里山地域の農用地、後背地の豊かな森林より湧き出る晨業用水で米作り

    環境保全
    ミネラル特別栽培米に取組・・・食味を重視した米作り
  • 更新日 : 2021.01.15

    25,JA佐渡

    佐渡市が認証する「朱鷺と暮らす郷」米を生産する農家、JAなどが会員となって、「朱鷺と暮らす郷」認証米の品質を高め、生きものを育む農法を推進しております。

     今回ご提案するお米は、朱鷺と一緒に育ったお米「朱鷺と暮らす郷」です。朱鷺が安心して暮らせるよう「江の設置」「ふゆみずたんぼの実施」などの「生きものを育む農法」に取り組み、生きもの調査などを行っています。また、個人農家に色彩選別機の導入推進を行っており、一部の認証米においても色彩選別機を通したお米として区分販売も行っています。
  • 更新日 : 2021.01.15

    5,(株)ほたる浪漫

    20年以上農薬・化学肥料を使わず自然の力で育てた「宝の土」で蛍を田畑に呼び戻します。良い土から作られた良い食べ物を届けます。

    馬、牛の完熟堆肥を投入し、粘土鉱物を入れ、米ぬか・モミガラ・魚粕・貝化石に竹藪の土着菌で発酵させたボカシ肥料を投入し土づくりをしています。水稲(一部アイガモ栽培)・レタス・エゴマも栽培しています
  • 更新日 : 2021.01.15

    6,遠藤有機農園

    丁寧な米づくりだから安心安全

    恵まれた圃場で長年にわたり有機栽培に取組、除草剤や殺虫剤に頼らない、白河の自然が作る、力強いお米です。一粒一粒に農家の技術とお米の力が詰まっています。

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