農水省消費・安全局ではこのほど、「克服しよう！ヒューマンエラーと表示ミス」の動画を公表している。その第１弾として袋詰精米が挙げられています。

　消費・安全局ではこれまでの違反事例から、意図せず違反することが多々ある。それらは軽微なものでヒューマンエラーが多くなっている。ミスを起こさないようにするために何が必要か挙げられている。内容は、第１部が基礎編として「ヒューマンエラーの仕組み」、第２部が応用編として「どうすればヒューマンエラーは防げるのか」袋詰精米編となっている。動画時間は３５分程度なのでぜひご視聴ください。

URL:https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/kansa_kenshu.html